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Le chocolat

  • Posted on: 21 December 2019
  • By: rédacteur

Le chocolat, est importé des Cacaoyer mais ensuite est exporté partout dans le monde, la France bien sur, mais aussi le Japon où de grande pâtisserie font l'usage de cette aliment sous différente forme.
Des chocolatiers de renom sont implanté aux Japon, on y retrouve à quelque chose prêt les même chose qu' en France. Le chocolat est un luxe et encore plus quand on rentre dans certaines pâtisseries.
En plus c'est la période de Noël, où il est d'usage de s'offrir des chocolat entre couple.

Noël au Japon

  • Posted on: 20 December 2019
  • By: rédacteur

Au Japon, noël ce fête pas en famille ce n'est que pour les amoureux. Noël chez eux le premier jour de l'an donc le 1er Janvier.

Pour le 25 décembre, les amoureux s'offre des friandises, du chocolats, ou peut-être une demande en mariage. Pas d'extravagance au Japon, Pays très timide, on ne fera pas un grand buffet pour montrer son bonheur en couple.

La patisserie au Japon

  • Posted on: 20 December 2019
  • By: rédacteur

Comme beaucoup sans doute le mélange des cultures est aussi parvenu au Japon, Dont la pâtisserie Française, avec tous les gâteaux qui existe mais aussi plus, car leur culture offre encore une plus large gamme de diversité.

Les japonais, sont très sucré comparé à ce que l'on pourrait croire. Et la plupart de leur repas sont sans dessert sucré.

Je pense qu'à l'avenir, les japonais se mettrons aux desserts sucré, tel un gateaux pour plusieurs personnes. Et les choux à la crèmes ils en sont pas encore si friand.

Le Wasabi, pour les Naïfs ou les novices

  • Posted on: 20 December 2019
  • By: rédacteur

Pour faire une blague à ces copains, le wasabi est un bonne suggestion, c'est vert, c'est moelleux, et c'est agréable à manger. Par contre, c'est comme la moutarde, ça monte très vite.
Non sans trop plaisanté, le wasabi est un mélange de plante que l'on trouve facilement au Japon et qui est comestible. Le wasabi se marie bien en petite quantité dans des plats préparé. Mais aussi dans la street food.

Les différents sushis

  • Posted on: 17 June 2019
  • By: rédacteur

JapanFood.fr vous présente dans sa section du site, Différents sushis japonais :

Les Sushis sont la partie émergente de la nourriture japonaise en France, ont y trouve des bars à Sushis plus que des restaurants qui vous concocterons des bons petits plats.

De préférence, manger des sushis, le plus frais possible, pour avoir une meilleure dégustation.

En moyenne, 10 plats suffisent pour être rassasié.

Diététique ?!

  • Posted on: 28 May 2019
  • By: rédacteur

Qu'est-ce que la diététique, ce sont les apports nutritionnels journalier ou hebdomadaire.
Vous aurez remarqué que les japonais sont plutôt de corpulence mince.
Dans leur pays, leur moeurs, il faut être mince.
La diététique apporte un sens à ce certains régime, une science un peu inexacte, car chaque corps humain mange différemment et a besoin de plus ou de moins de Kcal journalier.

En moyenne :

Pour un Homme de 20 à 40 ans c'est 2 700 kcal, et pour un Homme de 41 à 60 ans c'est 2 500 kcal.

Le Tofu

  • Posted on: 4 May 2019
  • By: rédacteur

Le Tofu est un aliment très répandu au Japon, fait à base de soja caillé, il est une base de protéine très ancienne pour les japonais.

Souvent ce sont des petites fermes qui produisent du Tofu, fabriquer à base de soja puis laissé reposé comme du fromage à affiner.
Ensuite découpé en plus petit morceau, pour être distribué aux client.

Remise en forme pas quand mangeant

  • Posted on: 17 April 2019
  • By: rédacteur

On dit que les japonais vieillisse bien, en majorité.
Est-ce lié à leur hygiènes de vies ? Leur façons de mangers ? De leur façons de vivres ?
Beaucoup de professionnels dans le domaine on des réponses à ces questions.
Tout le monde, ou je l'espère, souhaite vivre longtemps et être le plus en forme possible quand il vieillira.
Il y a pas de recette miracle. Mais le sport, et sans être dans les starting block, peut servir pour avoir un corps plus en forme, avec plus d'énergie en vieillissant.

Kimono japonais

  • Posted on: 12 April 2019
  • By: rédacteur
kimono japonais

Le kimono japonais est rattaché aux traditions et cela fais toujours partie de la culture japonaise.
Le kimono japonais est surtout portés par les femmes pendant les périodes de fêtes, mais il existe aussi des kimonos pour les hommes, mais ceci sont plus relié aux samouraïs ou aux arts martiaux.
Certaines fêtes aux Japon ce voit suivi d'habits traditionnels, dont les kimonos.

Food Wars

  • Posted on: 8 April 2019
  • By: rédacteur

Un Manga sur la cuisine japonaise genre shonen (avec des scènes plus ou moins de combat, mais là c'est dans la cuisine) avec les habitudes du genre, femmes à grosse poitrine etc...
Un manga qui parle avant tout de la cuisine, au début c'est plus la cuisine japonaise, mais ensuite c'est la cuisine de tout horizon.
Food Wars est un manga mais aussi un anime (dessin animé) qui plait aux jeunes et qui pourrait aussi sûrement plaire au fan de manga.

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