Les Takoyaki reines de la street food japonaise

  • Posted on: 23 July 2018
  • By: rédacteur

Les Takoyakis des petites boules fourrées aux poulpes, à la crevette, aux légumes etc.. Ils sont un met raffiné dans la Street Food japonaise.

Leurs préparations demandent un certain doigté et une grande précision de mouvement pour créer ces petites boules qui sont frit. Préparés sur le vif du feu, les Takoyaki se déguste aussi vite qu'ils ont été préparés.

Les Takoyakis font parti de la restauration rapide de rue (la street food du Japon).