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Le Bento - le repas hors de chez-soi

  • Posted on: 24 September 2020
  • By: Alexandre

Le bento au Japon est traditionnellement le repas préparé pour les enfants qui vont à l'école.

Un plat froid ou à chauffer, présenter dans des petites boîtes qui ravira les petits et grands.

Ce repas tendrement préparez par les parents, avec une alimentation équilibrée pour les enfants en pleine croissances.

Le bento ce mange le plus couramment au repas de midi, avant de reprendre les cours.

Mochi Japonais - Gateau traditionnelle

  • Posted on: 19 September 2020
  • By: Alexandre

Le Mochi est un gâteau japonais traditionnel, très apprécier au Japon pour fêter un évènement.

Fait à base de riz, il existe différents Mochi, avec différentes saveurs, dont le sésame, la noix coco, et agent de saveur.
Peut calorique, les mochis ne vous ferons pas grossir.

Les mochis japonais ce trouve facilement en France même sur Amazon, puisque ce sont des gâteaux peut périssables.
Le Mochi est un plat japonais qui ravira vos papilles pour peu chères.

Plats à cuisiner avec des crevettes

  • Posted on: 13 September 2020
  • By: Alexandre

On trouve facilement des crevettes en grande surface que ce soit sous vide ou au rayon poisson. Pourquoi pas les cuisiner?

- Faire des sushis aux crevettes, rien de plus simple, faire cuire du riz collant et écosser les crevettes.
Créer des petits ovales de riz et disposez votre crevette en enfonçant un peu la crevette dans le riz.
Une fois tous vos sushis prêt, disposez les dans un plats puis mettez les aux réfrigérateur, leurs fraîcheurs sera de 3 jours.

Café gout thé matcha

  • Posted on: 4 September 2020
  • By: Alexandre

Pour ceux qui connaisse le Starbuck, les spécialiste du café à emporter.
Il font des cafés avec différents gouts et aromates.

Au Japon et aux Etats Unis, Starbuck, propose le café avec gouts et donc du Matcha.
Pas en France !

Le matcha est quelque chose que l'on peut trouver en France, essentiellement pour faire du thé.
Mais cela peut être mis dans un café...

Faire ces makis kawaii

  • Posted on: 31 August 2020
  • By: Alexandre

Que vous soyez bon ou mauvais en cuisine, faire ces propres maki sushi peut-être un jeu d'enfant.

Bien sur il faut avoir 'un' aliment clé, les feuilles d'algues et du riz.
Pour commencez, faite cuire votre riz gluant (riz asiatique) dans votre autocuiseur.
Pendant ce temps préparez votre garniture, à vos gout.
Cela peut-être une omelette, coupez en tranche, des légumes, des poivrons, des concombres, des carottes etc....
Les légumes aussi coupez en longue tranche.
Peut-êtres des crevettes, du poissons cuit etc...

Devenir ingénieur en cuisine

  • Posted on: 19 August 2020
  • By: Alexandre

Ce préparer des plats tous les jours, peut être une galère pour certaines personnes.
Faire les courses, un vrai casse tête.
Manger des plats préparé, puis cuisiné selon les jours.
Une alimentation varié, fera que votre corps sera en bonne santé.
Alors oui, mangé des plats frais tous les jours est meilleurs pour sa santé.
Mais le temps ou la fainéantise, nous font mangé des cochonneries.

Petit déjeuner frais

  • Posted on: 17 August 2020
  • By: Alexandre

Idée de petit déjeuner :

- faite des crêpes, et agrémenté de fruits rouges, framboises, cerises, abricots. Avec un lait de soja. Simple et efficace.

- Un bol de céréales maison, du lait de soja froid avec de l'avoine et des fruits rouges, framboises, cerises dénoyauté (coupé en deux), abricots coupé en petits morceaux. Avec une ou deux cracotte, avec du beurre allégé et confiture.

Le lait de soja, est du lait non animales qui ce digère mieux et apporte des nutriments nécessaires pour la matinée.

La patisserie au Japon

  • Posted on: 20 December 2019
  • By: Alexandre

Comme beaucoup sans doute le mélange des cultures est aussi parvenu au Japon, Dont la pâtisserie Française, avec tous les gâteaux qui existe mais aussi plus, car leur culture offre encore une plus large gamme de diversité.

Les japonais, sont très sucré comparé à ce que l'on pourrait croire. Et la plupart de leur repas sont sans dessert sucré.

Je pense qu'à l'avenir, les japonais se mettrons aux desserts sucré, tel un gateaux pour plusieurs personnes. Et les choux à la crèmes ils en sont pas encore si friand.

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